今日はちょっと料理を頑張ってみました。
最近手抜きばっかりだったから（＾＾；）
やる気がなかったんですよね〜。
鶏肉を一口サイズに切って塩胡椒マヨネーズにつけて30分ほど置いて。
パン粉を付けてフライパンで焼くというもの。
前にレシピを見てから何となく作りたかったので満足☆
レシピを見て料理するという習慣があまりないので、
わたしにとってはかなり珍しいことです。
大体完成品のイメージから「こんな感じかな〜？」と
テケトーに作っていますから（笑）
しかもそれに野菜を水増ししたりするからもう本当に自己流。
夏場によく作るゴーヤーチャンプルーも、余っている筍を入れたり
茗荷を刻んだり挙句は豚肉じゃなく鶏肉やミンチを使ったりするから
もうほとんど別物。
味付けも塩とお醤油だったり…。
合っているのはゴーヤーくらいです（笑）
だからなのかお菓子はあまり作りません。
だって毎回分量をちまちま量ってなんてやってられない！
お菓子の失敗は料理と違って取り返しがつかないことが多いしね〜。
学生時代の妙に手の込んだ調理実習は果たして役に立っているのか
いないのか…。
取り合えず、今でもお米は焦げひとつつかず鍋で炊けます☆

活きのいいウサギちゃん、本当に直撃みたいです。
明日の午前中に庭を急いで片付けないと！